Rør sammen løk, hvitløk, soyasaus, sesamolje og sukker, og ha det i en bolle sammen med karbonadedeigen. La det stå å hvile mens du gjør klart resten. Karbonadedeigen kan eventuelt byttes ut med kjøttdeig av storfe, svin eller kylling. Kok risen etter anvisningen på pakken. Skjær agurken i tynne skiver. Bruk gjerne en mandolin, hvis du har. Fordel agurken i en vid bolle og drypp over riseddik.
↧