Kok opp vannet og tilsett sukker, salt og eddik, og rør til sukkeret er oppløst. Skjær opp gulrøtter og reddiker som angitt, og ha i en liten bolle. Hell eddiklaken over og la det stå å trekke i minst 30 minutter, gjerne over natten (tildekket når grønnsakene er avkjølt). Rør sammen alle ingrediensene til marinaden. Legg kjøttet i en plastpose og hell marinaden over. Pass på at marinaden fordeler...
↧