Rens brokkolien og del den i minibuketter. Skrell gjerne brokkolistilken og skjær den i små terninger. Skjær også opp løk, agurk og eple som angitt. Ha grønnsaker, frukt og tranebær i en bolle og vend sammen. Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne til de begynner å få litt farge. Legg til side. Ha Hellmann´s majones i en liten bolle, og smak til med eddik, sukker, salt og pepper.
↧